ganadería

Víctor Tonelli sostuvo que estamos iniciando “la nueva Era de la ganadería”

El consultor estuvo en la Sociedad Rural de Jesús María y se mostró muy optimista respecto al escenario macroeconómico, que le otorga mayor previsibilidad al productor. En el marco del tradicional remate de los lunes que realiza Consignaciones Córdoba en el predio que la Sociedad Rural de Jesús María posee en Colonia Caroya, el consultor […]

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David Miazzo: El productor ganadero necesita crecer en eficiencia y modernizarse

El economista estuvo en la Sociedad Rural de Jesús María presentando un trabajo de la Unión de la Industria Cárnica Argentina (Unica) llamado: “Más allá del asado: guía práctica sobre la cadena bovina”. Durante el encuentro, al que asistieron referentes de la ganadería en nuestra región, David Miazzo, un especialista en la cadena de valor,

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Gobierno reglamentó trazabilidad obligatoria para bovinos y equinos a partir de enero 2026

Así lo dispuso el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria. El costo correrá por cuenta de cada uno de los productores ganaderos. Tendrán que adquirir los dispositvos oficiales a través del sistema de proveedores. El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria SENASA reglamentó finalmente el sistema de trazabilidad para el ganado que se aplicará a

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