Comenzó casi como una salida económica en plena crisis de 2001 y, desde entonces, se convirtió en un clásico de Jesús María. Esa vieja casona guarda miles de historias y anécdotas de generaciones enteras que disfrutaron allí de momentos inolvidables. Hablamos con Norberto Solovey, uno de sus creadores.
“Vamos a Mora” es una de las frases que seguramente escucharon o dijeron alguna vez todos los lectores de esta nota. ¿Quién no pasó una noche inolvidable al resguardo de esas paredes que, por suerte, no hablan?
Mora Resto Pub está cumpliendo 25 años como espacio de diversión y encuentro para varias generaciones.
Norberto Solovey y Sergio Centini son los creadores de lo que muchos consideran un verdadero templo de la noche jesusmariense.
La historia de Mora es muy particular: nació a raíz de una crisis, pero después de aquella primera dificultad logró sobrevivir a todas las que vinieron.
En diálogo con la Radio de Noticias Jesús María, Norberto relató que ellos tenían un local de ropa llamado “Siglo XX”, pero en 2001 la Argentina estaba ardiendo y la actividad comercial se frenó casi por completo.
Así decidieron cambiar de rubro por completo y comenzaron a trabajar en la misma casona ubicada sobre calle Tucumán, donde nació “Mora Resto Pub”. Al principio fue sólo una confitería, pero con el tiempo, los propios asistentes fueron cambiando la dinámica del lugar.
Hoy es un multiespacio donde la gente puede ir a comer algo, tomar un trago en la barra o disfrutar de un sector bailable.
Antes de convertirse en un espacio de la noche, allí funcionó la primera panadería de Jesús María, La Victoria. Luego llegó Puerto Vallarta y, antes, estuvo María Bonita.
Por algún motivo, esa casona tiene algo de magia y eso se percibe desde que uno ingresa. El propio Norberto es quien recibe a los clientes. “Es como si entraran a mi casa”, contó.
Cuando comenzó, él no tomaba alcohol, así que tuvo que aprender sobre la marcha cómo preparar los tragos. Fue un inicio difícil, como todos, pero a 25 años de aquella decisión que cambiaría sus vidas para siempre, Norberto y Sergio siguen ofreciendo lo mejor para que la gente la pase bien.
Mora abre todos los viernes y sábados del año, excepto durante la época del Festival de Doma y Folklore.
Así se sostuvo durante un cuarto de siglo y es, por lejos, uno de los locales nocturnos que mejor conserva su vigencia y su identidad en Jesús María.
07-09-26
