Se trata de un proyecto impulsado por el Taller Corazones Unidos, que contó con el acompañamiento de distintas organizaciones del sector público y privado. Dialogamos con Irene Pozo, una de las coordinadoras de la institución.
El próximo lunes 20 de julio, a las 11, quedará formalmente inaugurado “Café al Corazón”, un nuevo espacio gastronómico que funcionará en la esquina de Almafuerte y Mariano Moreno, en Jesús María.
La iniciativa comenzó a gestarse en 2024 y, desde entonces, todo el equipo del Taller Corazones Unidos trabajó para convertir este proyecto en realidad.
En diálogo con Radio Noticias Jesús María, Irene Pozo, una de las coordinadoras de la institución, explicó que durante los últimos meses realizaron capacitaciones y prácticas para llegar a la apertura con la preparación necesaria para brindar un servicio de calidad.
El principal objetivo del emprendimiento es promover la inclusión laboral. En esta primera etapa trabajarán 18 personas con discapacidad. El único integrante externo será el barista, quien fue contratado específicamente por cuestiones de seguridad vinculadas al manejo del equipamiento.
Corazones Unidos es una de las instituciones que más ha impulsado la inclusión laboral de personas con discapacidad en la región. Actualmente cuenta con una fábrica de pastas y un sector de elaboración de productos de pastelería, ambos ampliamente reconocidos por la comunidad.
Para hacer posible este nuevo proyecto, la institución reacondicionó un antiguo depósito ubicado junto al Taller, que fue transformado en un moderno salón donde funcionará el café.
La inauguración se realizará el lunes 20 de julio, a las 11, y contará con la presencia de autoridades locales y regionales.
Desde la Municipalidad explicaron que la propuesta nació a partir del programa Innovadores Locales, una iniciativa orientada al codiseño de soluciones públicas con impacto social.
Para muchas familias de personas con discapacidad, el acceso a un empleo representa un paso fundamental hacia la autonomía y el desarrollo personal. En ese sentido, Café al Corazón busca generar oportunidades concretas de inserción laboral y, al mismo tiempo, contribuir a una sociedad más inclusiva.
15-07-26
